红酒代理加盟揭秘葡萄酒知识

从酒标、酒杯、侍酒温度、颜色、香气到风土等方面的重要知识，今天红酒代理加盟让你以速度掌握葡萄酒知识，一帖在手，不愁学不懂葡萄酒！

1.关于年份

葡萄酒的年份指的是用来酿造这款酒的葡萄的收割年份，而不是酒的装瓶年份。对于新世界国家，建议不要太看重年份，反而可能越新的酒会越好喝，尤其是适合大众饮用的TABLEWINE，以及300元以下的葡萄酒；对于老年份的酒，建议抱有一种谨慎的态度，尤其是传统的法国、意大利等国的酒。

2.侍酒温度

不同类型的葡萄酒适合在不同的温度下饮用。就如同中餐对火候的严格要求一样，葡萄酒也需要合适的侍酒温度来促使其品质的发挥。红酒代理加盟认为理想的侍酒温度能够让葡萄酒的香气和风味完美地呈现出来。

3.酒杯选择

身为一只葡萄酒杯需要满足喝酒的三个需求：帮助闻到香气、帮助晃杯、帮助保持温度。

4.葡萄酒颜色

笼统地说，葡萄酒按颜色可以分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。不过实际上，不同的红葡萄酒往往在色泽上有些微差异；即使是同一款酒，年轻的时候和陈年之后的颜色也不一样；桃红、白葡萄酒也都这样。

5.酒精度

葡萄酒的酒精度一般在7.5%-15%之间。需要红酒代理加盟注意的是，低度数的葡萄酒在开瓶后要在3天内饮用完毕。而高度数的葡萄酒在10天内饮用完毕即可。