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勃艮第葡萄酒

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勃艮第葡萄酒

  • 所属分类:红酒

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  • 发布日期:2018/10/17
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详细介绍

葡萄酒招商加盟介绍,勃艮第葡萄酒的分级是按照葡萄园的等级划分的,分为4个等级,这4个等级在酒标上都会有标识。


葡萄酒招商加盟


一、一般的地区性AOC酒:地区性AOC酒占到了勃艮第整体产量的52%,其白葡萄酒大概占55%。与法国其它的地方性AOC的唯一性不同,勃艮第的地方性AOC总共有23种,除了马贡(Macon)地区,酒标上都会标识出“Bourgogne”字样;


二、村庄级AOC酒:村庄级AOC酒仅占到了勃艮第整体产量的约35%,其白葡萄酒大概占66%;勃艮第目前有44个村庄级AOC,马贡区和夏隆内区各有5个,夏布利有1个,其余的都在金丘区。酒标上会标示村庄名,如Cote de Nuits Villages、Gevrey-Chambertin。


三、一级葡萄园酒(即Premier Cru 或1er Cru):Premier Cru 或1er Cru等级的酒占到了勃艮第整体产量的约11%,虽然每个葡萄园的面积并不大,但数量很多,有562个且数目还在不断增加;酒标上会标示“村庄名称 +Premier Cru(或1er Cru)+ 葡萄园名称”,如Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques。


四、特级葡萄园(即Grand Cru):Grand Cru等级酒仅占到了勃艮第整体产量的2%,此类酒在酒标上不会标示村庄名字,有时也没标示“Grand Cru”,通常只会标示葡萄园的名字,如Musigny、La Tache。

本文网址:http://www.wealwine.cn/product/583.html

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