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红酒招商代理酿造红葡萄酒的品种

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红酒招商代理酿造红葡萄酒的品种

发布日期:2019-01-14 作者: 点击:

赤霞珠- Cabernet Sauvignon:原产法国波尔多区,是红酒招商代理受欢迎的红酒葡萄品种。酿造的酒,颜色深、单宁和酸度较高、酒体浑厚、酒力强劲,具藏酿之质。酒香表现为黑加仑子味,蜜瓜味、甘草味。


品丽珠Cabernet Franc:原产法国波尔多区,单宁和酸度含量较低,酒体较轻淡,酒香特点为浓烈的青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味。在当地的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)和梅洛(Merlot)。


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蛇龙珠Cabernet Gernischt:宝石红色,澄清发亮,柔和爽口,具解百纳(张裕创)酒的典型性,酒质上等。


添帕尼优-Tempranillo:原产于西班牙北部,品质不差,但酸度不足,酿酒有时与其它葡萄品种相混合。


西拉子-Shiraz(席拉-Syrah):是古典红酒用葡萄中的王子。属于中浓度酒体,介于赤霞珠与黑比诺之间。颜色深,单宁重,酸度较高,酒体重,但是比赤霞珠的果味更加丰富,经常带有胡椒的辛香。


梅洛-Merlot:原产法国波尔多区,早熟且产量大,以果香著称,酒精含量高,单宁质地柔顺,酸度低,口感柔滑厚实。


佳美-Gamay:原产法国勃艮第,多为轻清款型葡萄酒,颜色浅,新鲜果香浓郁,酒体轻,酸度高。通常不适宜久存,属于酒龄年轻时饮用的葡萄酒。


黑比诺-Pinot Noir:原产法国勃艮第,名贵红酒用葡萄的皇后,酒体温柔清雅,其特点是年轻时清雅芳香,成熟时温柔雅致。是红酒招商代理商公认的难以栽植的葡萄品种,其果粒虽成熟较早,但脆弱、皮薄、易腐烂。

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