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葡萄酒招商加盟分享葡萄酒分类的知识

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葡萄酒招商加盟分享葡萄酒分类的知识

发布日期:2018-12-06 作者: 点击:

葡萄酒招商加盟介绍说一般按以下几个方面对葡萄酒进行分类:   


葡萄酒招商加盟

(一)按葡萄酒的颜色分类  

1、红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为紫红,宝石红,石榴红等。 

2、桃红葡萄酒:桃红葡萄酒颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。 

3、白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿造,颜色呈柠檬黄或金色,澄清透明。


(二)按糖分含量分类  

1、干型葡萄酒:亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残留糖分含量在 4克/升以下,口中察觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。葡萄酒招商加盟认为干酒是世界市场主要消费的葡萄酒类型。干酒由于糖分极低,所以葡萄品种风味体现最为充分,通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。 

2、半干葡萄酒:含糖量在 4-12 克/升之间。 

3、半甜葡萄酒:含糖量在 12-45 克/升之间。 

4、 甜型葡萄酒:葡萄酒含糖量超过 45 克/升,口中能感到明显的甜味。


(三)按是否含有气泡(二氧化碳)  

1、静止葡萄酒:当葡萄酒在 20 度时,二氧化碳含量低于 0.5bar(巴)的葡萄酒。  

2、起泡葡萄酒:当葡萄酒在 20 度时,二氧化碳含量高于 3.5bar(巴)的葡萄酒。


葡萄酒中含有丰富的维生素、矿物质,丰富的酚类化合物,丰富的单宁酸,葡萄酒招商加盟说葡萄酒具有抗氧化、延缓衰老、预防血管硬化、预防心脏病与高血压,甚至美容、减肥等众多的功效。




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